Как есть спагетти
8 июля 2014
Закручиваем спагетти на вилку в клубок. Пара ниток макарон (не больше – иначе образуется чересчур крупный клубок, который есть уже проблематично) зацепляем между зубчиками и наматываем на вилку с некоторым упором в край тарелки.
Мелко нарезать спагетти совершенно неверно. Это делается лишь для ребенка, который в противном случае не сможет с этим блюдом справиться.
Итальянцы не едят так, однако данный способ абсолютно удобен и приемлем: для закручивания на вилку спагетти применяется ложка, которая держится в левой руке. При этом зубчики упираются в ложку и, путем вращения вилки, наматываются на нее спагетти.